EP30 / 我們在堅持的東西,如果消費者不懂,那等於是零 booktender. 資深夜王 王聖凱【只能喝酒的圖書館】

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小凱是認識多年的朋友,從小就在餐飲業打滾,至今仍然在這個行業裡努力打拼著。

十年前憑藉自己的專業能力,被挖角到中國發展,因疫情的關係暫別中國市場回到台灣。 那一夜除了打屁過去荒唐而有趣的共同回憶外,也聊了許多關於餐飲的辛酸史,小凱以他豐富的、血淋淋的閱經歷,和我們分享他對於餐飲業的許多直觀的看法。

這集是在11月19日錄製的,在我們尚未決定是否將行冊的餐飲服務結束之前, 在剪輯這集時藉此重新回顧,其實在和小凱的談笑之間,其實念頭早已萌芽。

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這裡是只能喝酒的圖書館,一個出租成見,探索未知的地方。 疑惑是生命的本質,帶著未知行走探索這個世界,每個人都是本會走路的書。 【

只能喝酒的圖書館】是2020年開始的Podcast節目,主持人是行冊主理人Ting & Hank,每週要死不活的星期四更新。我們會邀請一位來賓成為圖書館書吧裡的booktender,一邊喝酒一邊聊聊人生中的愛恨嗔痴癲,關於那些生活的高潮迭起,和觀看生命的獨特哲學。

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