精釀啤酒人林幼航在 EP08 聊寂寞:創業的挫折為什麼讓人來不及寂寞、人離根遠的時候、酒吧老闆眼中真正寂寞的客人,還有低潮時不知道自己是誰。
精釀啤酒人、創業十年的酒吧老闆,Hank 介紹他是台北人稱的「精釀啤酒教父」,自稱「跟啤酒談戀愛的男人」;結了婚,有兩個小孩。他自己挑了題目:寂寞。
創業其實是另外一種……你說寂寞嗎?我真的沒有感覺到寂寞過,因為我在做我喜歡做的事,我很想把這個東西介紹給別人、跟別人分享。這講得有點心靈雞湯,但我是真的這樣覺得。挫折其實非常多,但挫折的時候,你來不及感到寂寞,因為你要想辦法,不管是錢的問題還是工作上的問題,你得把這些事解決。反而是我創業前在上班的時候,比較容易感到寂寞,因為下班以後就是你自己的時間,年輕的時候腦子裡念頭又比較多。
我也蠻常需要出國。年輕的時候沒有什麼感覺,孤家寡人,在美國念書,自己在那邊不會特別覺得寂寞,因為世界很好玩,有很多地方可以去。反而是結婚、有小孩,甚至有公司以後,你有個根在這邊。人離那個根遠的時候,家人都不在,你就會想:他們到底在幹嘛?我連去歐洲出差都很短,兩三天,事情辦完就想回來。小時候我爸也常出差,那時候我會覺得他為什麼這麼急著回來,不多留一兩天?到了這個年紀、有家庭有小孩以後,你就會發現,你是不想要一個人待在那種寂寞感和空虛感裡面。
我覺得人有時候很寂寞,是因為人一直覺得自己要找 soulmate。拜託,誰知道誰是 soulmate?你又不會算命。當然是先從外貌開始看,看著順眼,再看能不能相處,差不多能相處就可以結婚了嘛。不要一直追求那麼內心的東西,你越追求太內心的東西,越容易感到寂寞。
一般人會覺得,一個人在那喝酒、滑手機的人很寂寞,但我自己發現,那種人不寂寞,他真的就是來放鬆的。他可能白天需要講很多話,晚上根本不想跟別人講話,他只需要獨處,自己安靜一下。我覺得真的寂寞的人是:一群朋友約出來,我們常在酒吧看到一群一群的人,但你永遠會發現,有一兩個人好像跟不太上大隊伍,不管是被請來當分母的還是什麼。你可以感覺出來,他那天晚上沒有很 enjoy,沒有得到他想得到的。一個人出現在酒吧反而還好,通常是一群人裡面,你會很明顯感覺到有一兩個人特別無聊。
每個人活著都有高低潮,人在很低潮的時候,真的會不知道自己是誰,不知道自己真的想要幹嘛。有人約你就去,或者覺得一個人在家好無聊,跟一堆人在一起也許會好一點,但你根本不知道你當下想要做什麼、怎麼樣能讓自己比較舒服。——你覺得寂寞是一種堅強,還是一種脆弱?——我覺得能好好地處理寂寞,就是一件很堅強的事。但我自己常常不覺得寂寞,也許別人覺得我很寂寞吧。像剛聊到某部電影,大家都看過我沒看過,我其實覺得還好,我只想看我想看的,有機會看到再說。
更新:2026-10-11